HB★激美味い・ライチカンパーニュ

HB★激美味い・ライチカンパーニュ

Description

世界パンコンテストに優勝した味を再現!ライチの香りがぷんぷん、グラハム入り、もっちりしていて、すぐに食べちゃいそう♪

材料 (1個)

100g
薄力粉
90g
グラハム(なければ薄力粉)
10g
3g
牛乳
70g
ライチジャム(他のジャムでも可)
85g
お好みのナッツ
35g
▲ドライイースト
3g

作り方

  1. 1

    レシピの材料、▲のイースト以外、全てパンケースに入れる。ナッツは入れる前に刻んでください。

  2. 2

    パンケースをセットし、▲をHBの所定位置にセット。「生地コース」のボタンを押し、1次発酵までお任せ。

  3. 3

    ②を取り出し、10回くらい揉んでから丸め直し、濡れたタオルをかぶり、ベンチタイム20分。

  4. 4

    ③を50分、2次発酵をしてください。(オーブン発酵機能OK、30-40℃)生地が2倍になるとOK。

  5. 5

    写真

    ④を強力粉をふり、クープを数本入れてください。

  6. 6

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    オーブンを250℃に10分、更に230度10分で焼けば完成!

コツ・ポイント

焼くときに、トップが焦げないように注意してくださいね。アルミホイルを途中から一部被ったほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

台湾で有名なライチカンパーニュを食べたくて、手元にライチジャムがあったので、試してみたら本当に美味しい!
レシピID : 1820439 公開日 : 12/05/20 更新日 : 12/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2017年8月25日

カンパーニュ大好き(〃^∇^)o彡☆もっちりたまりませ~ん♡

うわ〜美味しそう!作ってくれてありがとう!

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2013年11月13日

初れぽ

美味しい~♡もっちりな食感と噛むほどに甘味が増す味わいが超美味☆

美しい仕上がりにうっとり〜やっと共感してくれる人が現れ感謝!

カルン 2012年08月29日 17:59
masabagelさん、初めまして。
カルンと申します。

「本格インド:簡単タンドリーチキン」作って下さってありがとうございます!!
手羽元のタンドリー、とっても美味しそうですね♡

私、インド料理が大好きで。
お家でも簡単にタンドリーチキンが作れたら良いな、と考えて完成したレシピなのです。
気に入って頂けて嬉しいです♪

☝ライチのカンパーニュ、初めて見ましたが、とっても美味しそうですね!!
ライチの香りが心地良いカンパーニュなのでしょうか?
台湾と言えば、フルーツ王国でもありますよね✿
台湾定番お土産「パイナップルケーキ」、大好きなのです♡

これからも宜しくお願い致します♪
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