旦那が惚れた♡青椒肉絲の画像

Description

旦那が毎回絶賛♡市販の素なんてなくったって簡単に作れますよ♡ピーマン嫌いも克服出来ちゃうかも!

材料 (2人分)

豚肉か牛肉(細切り)
200g
水煮細切りたけのこ
150g
下味用
大さじ1
塩コショウ
適量
適量
調味料
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
★おろし生姜
小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉(豚肉)は細切りにして、ボウルに片栗粉を除く下味の材料を入れて揉み
    込む。

  2. 2

    全体になじんだら片栗粉も入れて混ぜる。

  3. 3

    ピーマンも細切りにする。

  4. 4

    ★を全部合わせておく。

  5. 5

    写真

    フライパンに油大さじ1を熱してお肉を炒め、火がある程度通ったらピーマンとたけのこを加えて炒める。

  6. 6

    合わせておいた調味料を入れて、手早く炒める。

コツ・ポイント

焦がさず手早く炒めるため、調味料は合わせて加える。

このレシピの生い立ち

旦那が大好き青椒肉絲のレシピ記録用として。
レシピID : 1820569 公開日 : 12/05/20 更新日 : 18/08/17

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