ピスタチオ☆アイスクリーム

ピスタチオ☆アイスクリーム
ピスタチオパウダーを使ったアイスクリームです♬

材料

ピスタチオパウダー
50g
☆砂糖
50g
☆牛乳
200cc
200cc
砂糖
30g

1

写真

ピスタチオパウダーを鍋に入れ弱火で軽く乾煎りして、火を止め☆印の砂糖牛乳を入れ良く温める。

2

写真

氷水をあて1のピスタチオ液をかき混ぜながら冷ます。早く冷ましたい場合は、鍋ごとでなく他の容器に移して冷ます。

3

写真

ボウルに生クリームと砂糖を入れ泡立てる。10分立て。

4

写真

1のピスタチオ液が冷めたら、3の生クリームと混ぜ合わせる。

5

写真

容器に入れ、冷凍室へ。
1時間程(固まりかけ)したら混ぜ、また冷凍室へ。

6

かたくなり過ぎた場合は、短時間、常温に置き器へ盛って下さい。

コツ・ポイント

甘さは、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

ピスタチオのアイスが食べたくなったので。
レシピID : 1820806 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/28

写真

フォルダで2年温めてしまった笑)激旨~もっと早く作れば良かった~

xxxBEBExxx

2年越しでの作成感謝^^BEちゃんHPいつも楽しみにしてるよ

13/05/28

First tsukurepo mark
写真

美味!缶のクリーム&エバミルク+ラム酒で。ピス最高♪

りこぼう

初れぽ感謝^^色々アレンジしてくれたんですねピスタ旨ですね♪