なすと*エリンギ*ウィンナー会議の画像

Description

三者会議で、時短・簡単...多少味付けがおおざっぱでも大丈夫になりました♪ご飯にぴったり!お弁当にも♡

材料

1本
1本
大き目3本
トマトケチャップ
大さじ2(好みで加減)
砂糖
小さじ1/2(好みで加減)
しょう油
ひと回し分

作り方

  1. 1

    写真

    なすとエリンギはコロコロに、ウィンナーは斜め切りにして下さい。

  2. 2

    写真

    油をひき、
    1を一緒に炒めて下さい。

  3. 3

    写真

    トマトケチャップ、砂糖、しょう油を加え、炒め合わせてできあがりです。

コツ・ポイント

砂糖としょう油を加えることで、ご飯に合うおかずになります♪
彩りにピーマンを入れてもいいですよね♡

このレシピの生い立ち

たまたま冷蔵庫に、なす1本、エリンギ1本があったので、ウィンナーに栄養UPの力添えをいただきました。
レシピID : 1820945 公開日 : 12/05/21 更新日 : 12/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (54人)
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クッキン坊主
エリンギはありませんでしたが、 とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
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ガメコ
エリンギの切り方違っていてすみません。すごく美味しかったです!
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あきつま(杏花☆)
エリンギたっぷりにし美味しかったです。
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dolcektra
パセリを散らして彩りに。簡単素材でお弁当おかずにしました。