なすと*エリンギ*ウィンナー会議

なすと*エリンギ*ウィンナー会議

Description

三者会議で、時短・簡単...多少味付けがおおざっぱでも大丈夫になりました♪ご飯にぴったり!お弁当にも♡

材料

エリンギ
1本
なす
1本
ウィンナー
大き目3本
トマトケチャップ
大さじ2(好みで加減)
砂糖
小さじ1/2(好みで加減)
しょう油
ひと回し分

作り方

1

写真

なすとエリンギはコロコロに、ウィンナーは斜め切りにして下さい。

2

写真

油をひき、
1を一緒に炒めて下さい。

3

写真

トマトケチャップ、砂糖、しょう油を加え、炒め合わせてできあがりです。

コツ・ポイント

砂糖としょう油を加えることで、ご飯に合うおかずになります♪
彩りにピーマンを入れてもいいですよね♡

このレシピの生い立ち

たまたま冷蔵庫に、なす1本、エリンギ1本があったので、ウィンナーに栄養UPの力添えをいただきました。
レシピID : 1820945 公開日 : 12/05/21 更新日 : 12/05/21

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