簡単!主菜に☆カツオ葱まみれ^ ^の画像

Description

火を使いたくない日に、ボリュームたっぷりのさっぱりおかず。メインになります。
ネギがモリモリ食べられますよ~☆

材料 (2~3人分)

3〜4本
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    小ネギは小口切り、にんにく、しょうがは細かめのみじん切りにする。

  2. 2

    カツオは気になる血あいの部分はカットし、8mm幅に切り、切り目を表面にして皿に並べる。

  3. 3

    カツオの上に、にんにく、しょうがをまんべんなく乗せ、その上にネギを乗せる。

  4. 4

    酢、しょうゆを同量ずつ混ぜたものを回しかけ、完成!

コツ・ポイント

生にんにくが入るので、匂いが気になる方は量を減らしてください。
酢じょうゆの代わりにポン酢でももちろんOKです!

このレシピの生い立ち

カツオのタタキが好きですが、焼かなくてもきっと美味しいはず!と作りました。
主人は普通のタタキよりこっちの方が大好きです( ´ ▽ ` )
レシピID : 1821771 公開日 : 12/05/21 更新日 : 15/03/15

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