さつまいも極細素揚げ

さつまいも極細素揚げ

Description

やめられない、止まらない、最高のおつまみです。

材料 (1〜2人分)

さつまいも
150g
サラダ油
適量
少々

作り方

1

さつまいもは2〜3mm厚で縦長にスライスしてから、2〜3mm幅の細切りにする。

2

サラダ油で素揚げする。きつね色になり始めたらすぐに上げ、油をきる。お好みで塩少々をふる。

コツ・ポイント

色付いてきたらすぐに上げないと焦げます。太さが揃っていなくても食感の違いを楽しめるので、逆にアリです。

このレシピの生い立ち

ある居酒屋で食べて感動しました。
レシピID : 1822450 公開日 : 12/05/22 更新日 : 12/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

20/01/19

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とっても美味しかったです。おやつに最高( ´∀`)

あゆマソ

18/11/29

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お芋の消費に最高☆塩コショウしてマヨネーズつけてもgood♪

きまま工場長

レポ有難うございます。マヨも良いですね。

18/11/15

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芋掘りのお土産消費に☆子供達にも大好評でした^ ^

ありっこママ

レポ有難うございます。おやつやおつまみになりますね。

18/10/21

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とても美味しかったです!つまみ食いが止まらないほどww

☆ひなともママ☆

レポありがとうございます。キリがないですね。

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