お家で簡単☆小龍包
コーヒーラバーズ
作り方
-
-
1
-
160ml.のお湯に鶏がらスープの素を溶かし、バットに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
2
-
生地の材料を全てボウルに入れ、はしで混ぜて、手でなめらかになるまでこねる。
-
-
-
3
-
丸めて、ラップをして２０分ほど生地をやすませる。
-
-
-
4
-
ボウルに具の☆の材料を全部入れて、かき混ぜる。
-
-
-
5
-
粘りが出たらラップをかけて冷蔵庫で冷やし、生地を出して直径１０ｃｍの円形にのばす。
-
-
-
7
-
１で作ったゼラチンのスープをスプーンでとり、具とともに包みこむ。
シートの上に乗せる。
-
-
-
9
-
出来立てを召し上がれ❤
-
コツ・ポイント
皮の真ん中は厚く、外側をなるべく薄く生地をのばすと、包みやすく汁が漏れにくいです。
このレシピの生い立ち
中華が大好きなので
