レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク宇都宮風ぎょうざ♪
作り方
-
1
-
キャベツをお皿に入れ、水を少量入れてラップしてレンジで4分チン！
しんなりしたら、みじん切りにして水分を絞る。
-
3
-
★印を入れ味付けをする。にんにくも適量入れて混ぜ混ぜする。（お好みで生姜もどうぞ）
-
4
-
モチ粉入りの皮でどんどん包んでいく♪
-
5
-
フライパンに油（ゴマ油がおススメ♪）をひき、餃子を並べてお湯をグルッと回し入れ蒸し焼きにする。（火傷注意！！）
-
6
-
餃子が好き通ってきたらOK！焼き目がつくまで焼けば出来上がり。
-
7
-
肉汁たっぷりの宇都宮風餃子の完成♪
コツ・ポイント
味をしっかりとつけたい時には、オイスターソースを大1.5に。また生姜を入れるとちょっと違った味が楽しめます♪
焼くときに、お湯を入れるので火傷には十分注意してください！また餃子が透き通る前にお湯がなくなってしまったら、お湯を足してください。
焼くときに、お湯を入れるので火傷には十分注意してください！また餃子が透き通る前にお湯がなくなってしまったら、お湯を足してください。
このレシピの生い立ち
栃木出身の友達が教えてくれた餃子を、自分なりにアレンジしてみました♪味もしっかりしているので、旦那さんをはじめ私の友達も大好きな一品です！！
レシピID : 1822878
公開日 : 12/05/22
更新日 : 12/05/22
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/12/31
息子さんに気に入ってもらえて嬉しい！レポありがとうです♪
15/10/17
とっても美味しそう♪嬉しいレポありがとうございました★
15/08/26
私のより美味しそう♪レポありがとうございます！！
15/08/04
ジューシーと言ってもらえて嬉しい♪ありがとうございました！