【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め
吹田のちえこ
作り方
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1
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豆腐は軽く水切りしておく。
（キッチンペーパーで包んで、ラップをせずにレンジで２分チン、そのまま冷まして水分をとる等）
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2
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材料を火が通りやすい大きさに切る。
(小松菜は２㎝くらいの長さに、人参は細切りにしました）
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3
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熱したフライパンにツナ缶の油のみを入れる。
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4
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人参→小松菜の芯→葉の順番に炒めながら混ぜ合わせていきます。（中火）
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5
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全体がしんなりしたらツナと鶏がらスープの素を入れます。
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6
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豆腐を崩しながら入れ全体を絡ませながら、しょうゆを回し入れて水分が少し減るまで炒めたら完成。
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7
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お好みで、かつお節をかけても美味しいです！
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8
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2012年11月23日に話題入りしました！
つくれぽを書いて下さった皆様に感謝♪
ありがとうございます!!!
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コツ・ポイント
フライパンに次々と材料を入れながら炒めるだけの簡単料理♪
鶏がらスープの素を入れたほうがコクが出ます！
中華味の素やウェイパーでもＯＫ。
鶏がらスープの素を入れたほうがコクが出ます！
中華味の素やウェイパーでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
ちゃんぷるー料理をツナ缶使用で作ると美味しい！と聞いたので作ってみました♪
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吹田のちえこ
