【農家のレシピ】にんじんシリシリの画像

Description

沖縄料理のにんじんシリシリ。冷めた方がおいしいので多い目に作って翌日にも食べています。

材料 (3~4人分)

2本
2個
サラダ油
大さじ2分の1
【A】
万能だし醤油(レシピID :1236017
大さじ1.5
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ニンジンは千切りスライサーなどで千切りにし、油を敷いたフライパンでニンジンがしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    次にツナを入れて中火で1分ほど炒め、【A】を加えさらに1分炒めます。最後に溶き卵を回しかけさっと炒めて完成です。

コツ・ポイント

万能だし醤油のかわりにめんつゆでもOKです

このレシピの生い立ち

沖縄で食べたにんじんシリシリ。常備している万能だし醤油で作りました。
レシピID : 1823724 公開日 : 12/05/26 更新日 : 12/05/26

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

118 (92人)
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もちぴより
作り置き完成!優しくて好きな味付けでした🙃
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カニカニ合戦☆☆
簡単で材料も少ないのにこんなに美味しい事に驚きました😊子供達が美味しいねと喜んでおかわりして食べてくれましたよ。感謝です♪
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chimitan
我が家の定番になりました。
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mycolo
何回もこのレシピにお世話になっています!簡単でとっても美味しい!