肉じゃが焼きそば
夜食屋
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、鷹の爪を好みの量炒め、そこに焼きそばの麺を入れほぐし炒める
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2
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ほぐしたら そこに適量の肉じゃがを入れ、じゃがいもや人参は多少潰し崩しぎみにする
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3
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ある程度炒めたら 濃い味の好みの人は 麺つゆを小さじ一杯ほど足し、料理酒も小さじ一杯入れる
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4
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火を止める前にごま油をグルッと一周垂らしてからお皿に盛り 最後にかつぶしをトッピングして完成です!
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コツ・ポイント
味濃い目や辛目が好きな人は 麺つゆや鷹の爪を多めにすると良いでしょう!!男性の方は 白飯のおかずにも最強ですよ!!
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作った夜中に ふと 肉じゃが焼きそばがあったら 美味しいかも!?と 思い 早速作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
