☀レンジ併用で簡単♪大根ステーキ

☀レンジ併用で簡単♪大根ステーキ

Description

★つくれぽ100人★
電子レンジで加熱して時短&甘みの引き出し。こんがり焼いて甘辛に味付け。油をバターに変えても美味!

材料 (2人分(四個分))

大根
12センチ
◯酒、みりん、醤油
各大さじ1
適量
かつお節
適量
刻み海苔
適量

作り方

1

大根は皮を剥き、3センチ幅に切り、両面に格子状の切れ目を入れる。
耐熱容器に並べてふんわりラップ。

2

電子レンジ600wで7分加熱。
(中までしっかり柔らかくなるまで)
レンジの癖があるので、時間は調整してください。

3

フライパンに油を熱し、大根をこんがり焼く。
弱火でじっくり◯を絡めて皿に盛る。

4

かつお節と刻み海苔をかけて出来上がり。

5

写真

2015.12.12
油ではなく、バターで。
コクがあって美味しいです。

6

写真

2018.01.12
プレミアム献立に載せて頂きました。

コツ・ポイント

味を絡めるときは火を加減して焦がさぬよう。
レンチン時間はあくまで目安。
それぞれのレンジによって違うと思います。いい時間を探してください。

このレシピの生い立ち

大根が余ってたので。
レシピID : 1824201 公開日 : 12/05/29 更新日 : 20/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

143 (141人)

2021/06/13

写真

味も染みててとても美味しかったです。ご馳走様でした★彡

えびえり

2020/11/14

写真

しみしみの大根が時短で出来ました♪バターの風味が良かったです。

Meg☆0725

2020/01/10

写真

レンチン併用なので時短調理できてよかったです。

森くまママ

2018/11/27

写真

子ども達にも好評でした!!また作ります!!

サブハム

お子さんに好評とは嬉しいです。是非また作ってくださいませ♪

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