簡単イタリアン☆トマトのガーリックサラダ

簡単イタリアン☆トマトのガーリックサラダ

Description

☆つくれぽ100人感謝です☆トマトの大量消費にもおすすめ。10分でイタリアンな前菜ができます。よく冷やして召し上がれ!

材料

ミニトマト
好きなだけ
1〜2かけ
大さじ2〜3
●粉チーズ(パルメザン)
 大さじ1~2
●乾燥バジル
適量
●塩・黒コショウ
適量

作り方

1

写真

2015年8月発行の「野菜が大量消費できちゃうレシピ」に掲載して頂きました。

2

プチトマトはヘタを取り洗って水気を取ってから縦半分にし、ボウルに入れておきます。

3

ニンニクは潰して芽を取り、荒目のみじん切りにします。

4

フライパンに3を入れオリーブオイルも入れて極弱火でニンニクの風味をオイルに移します。いい香りがしてきますよ(^_^)

5

写真

こんな感じにニンニクに軽く色がついてきたら火を止めておきます。(余熱で焦げないようにね)

6

写真

2に4をオイルごと入れて●を入れます。大き目のスプーンで混ぜるといいですよ。

7

写真

大きなトマトでも出来ました。少し水気出ますが美味しかったです。かいわれ大根とにんにくチップものせて・・・

8

2015.10.11オハギちゃんさん、コメントなしで掲載してしまいました。ごめんなさい…美味しそうに作ってくれて有難う♡

9

写真

2019/6/30 おかげさまでつくれぽ100人で話題のレシピになれました。作って下さった全てのみなさまに感謝です♡

10

ニコラス刑事?さん、コメント途中でレポ掲載ごめんなさい!全部多めで作って下さって嬉しいです^_^

11

写真

milleiさんレポありがとう♡普通のトマトでも美味しいよね。私も好きです♡粉チーズたっぷりイイね♪2020.3.3

12

写真

ankoteruさんレポありがとう♡チューリップさんコラボめっちゃ嬉しい♡バジル沢山で美味しそうだね♪2020.3.6

13

写真

いもむしママ③レポ有難う♡味が絡んでてとっても美味しそう〜♡切り方が小さめがコツかな?リピ宣言も嬉!2020.3.11

14

写真

ヒロCトマト沢山食べられてよかった♡こちらこそWレポ感謝♡お子さん休校かな?うちも(汗)お互い頑張ろね2020.3.22

15

写真

ミルキーさんアメリカからのレポ有難う♡そちらも自粛ムードかな?大蒜たくさんで美味しそう♡また作ってね。20.04.20

コツ・ポイント

人数や作る量でトマトや味付けを調整して下さい。
オイルは弱火でゆっくり温めて下さいね。ニンニクが焦げない程度です。
5の時大きめのスプーンで優しくよく混ぜると粉チーズとオリーブオイルが混ざってとろみがつくような感じになります。これが秘訣♪

このレシピの生い立ち

お友達からたくさんプチトマトを頂きました。そのままもおいしかったけどガーリックのきいたサラダが食べたいと思って。
レシピID : 1824494 公開日 : 12/05/23 更新日 : 20/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

167 (149人)

2021/06/17

写真

トマトの大量消費ができました。 ガーリックと粉チーズが良いですね。

ほか弁ママ

2021/06/17

写真

あいらもるとちゃん、おはようです♬ うま~娘のテンション⤴⤴

haruku221

2021/05/22

写真

簡単に出来て、いつものプチトマトとはひと味違うサラダになりました!

しゅーごご

2021/05/14

写真

簡単でとても美味しかったです。

ぱわにん

1 2 3 4 5
84ers 2012年09月20日 16:28
あいちゃん、こんにちは!
トマトのガーリックサラダ話題入りおめでとう~❀
これ美味しいもんねぇ(=´∀`)
あたしも久々に食べたくなってきた♡

前に話してたアップりパイもどきは失敗に終わりました・・
なんか甘味も旨みもないただのりんごパンで(つд⊂)
創作料理って根気いるんだねぇ・・
つくづく素敵レシピ考案される方々すごいなぁと感心したよ(☆∀☆)

最近やっと涼しく(?)なってきて、今度は肌荒れが気になってきました・・
手とかカッサカサだよ~(;^ω^)
炊事するとどうしても荒れちゃうよねぇ。
薄手の手袋買ってこよう(笑)

ではでは、また遊びに来るね( ´・ω・`)ノ~バイバイ