おからのハンバーグ

ヘルシーなハンバーグです。ポン酢やしょうゆあんでいただきます。

材料 (4人分)

おから
300g
鶏ひき肉
200g
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
少々
こしょう
少々
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
にら
1/4把
2/3カップ
1個

1

玉ねぎ、人参、にらは、それぞれ、みじん切りにする。

2

フライパンに、サラダ油を熱し、玉ねぎ、人参、にらの順に炒め、器にとり冷ます。

3

ボールに、おから、鶏ひき肉、酒、しょうゆ、塩、こしょうを加えて混ぜ、さらに、2を加えてよく練り混ぜ、8等分して形を整える。

4

フライパンにサラダ油を熱し、3を入れ、強火で両面に焼き色をつけ、弱火にして中まで火を通す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 18246 公開日 : 01/04/05 更新日 : 01/04/05

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ダイエット用です♪ヘルシーなのに満腹感ありでたすかります!

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