断食の補食(回復食) 玄米粥 重湯
作り方
コツ・ポイント
玄米を食べるときは必ず10時間水に浸し、フィチン酸を無毒化します。
玄米重湯に、漉した粥状のご飯をカレースプーン軽く1杯加えたものが3分粥、2杯加えたものが5分粥、
3杯加えたものが七分粥です。
玄米重湯に、漉した粥状のご飯をカレースプーン軽く1杯加えたものが3分粥、2杯加えたものが5分粥、
3杯加えたものが七分粥です。
このレシピの生い立ち
断食の補食に役立つオリジナルレシピです。
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