混ぜるだけで簡単!ベイクドチーズケーキ

混ぜるだけで簡単!ベイクドチーズケーキ
全ての材料をミキサーで混ぜるだけ!
(1ホール 2146kcal)

材料 (直径18cmの丸型)

クリームチーズ
250g
大さじ1
3個
砂糖
80~100g
薄力粉
大さじ3
少々

作り方

1

材料を全てミキサーにかけてなめらかにする。
(クリームチーズは室温に戻しておくとよい)

2

型に流し込み、190度に予熱したのオーブンで約40分焼く。
竹串を刺して、何も付かなければOK(焦げそうだったら、アルミをかぶせてください)

3

★ミキサーを使わない場合★
クリームチーズと砂糖をすり混ぜる。
卵、レモン汁、塩を加える。
生クリームを少しずつ加える。
薄力粉を加える。
型に流し込み、同じように焼く。

4

写真

直径5cmのカップで10個出来ました。中には煮た紅玉を入れました。焼き時間は短めに。

コツ・ポイント

フードプロセッサーの場合、材料を全て入れると多すぎて、中心からあふれてしまうので、生クリーム以外をフードプロセッサーにかけてから、ボールに移して生クリームを加えるといいです。
完全に冷めてからか、次の日のほうがおいしいです!

このレシピの生い立ち

クリームチーズはものによっては、1箱200gや250gがありますが、200gでも変わらずおいしくできます。
レシピID : 182510 公開日 : 05/02/12 更新日 : 16/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

13/04/04

写真

こんなのに10個分できました。簡単でおいしいですね♪

二ゲラ

美味しそうなレポありがとう!

11/09/26

写真

本当!?と思うくらい簡単に美味しく焼き上がりました☆

はちきん・うかこ

掲載が遅くなってすみません。れぽどうもありがとうございます!

09/06/13

写真

表面が割れてしまいました;けど、すごく美味しかったです♬

ぱんだカフェcafe

一杯膨らんだんですね。でもいい色で美味しそう~

08/10/14

写真

口当たりのさっぱりしたさわやかなケーキですね♪ごちそうさまでした

@LECHE

ソースがとろーりおいしそうですね(#^_^#)

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naoppin 2006年09月22日 22:17
レシピ参考にさせていただきました♡
予熱もいらないし混ぜるだけで本当に美味しくて・・・(✿ฺ^-^✿ฺ)
大好評でした♪また作りたいと思います。
クリームチーズを間違えて200gのものを買ってしまったので足りない50gはヨーグルトで代用しましたが問題なくキレイに焼けました。美味しいレシピありがとうございます!!
pocky25 2006年09月22日 23:20
naoppinさん、こんばんは。
このチーズケーキ、作ってくださってありがとうございます(^ー^)ノ
クリームチーズは200でも250でも大丈夫ですよね!
私も買うものによって1箱が200だったり250だったり
しますが、気にせず使っていますから(*^^)
ヨーグルトを入れても、ちょっとさっぱりしておいしそうですね。
sarugettyu37 2007年03月08日 22:55
pocky25しゃん、こんばんわ~!!! saruちゃんでっす。

昼間はパパにレストランでおごってもらったから夜はなぜか?あたしがケーキやいてみたんだよねぇ~・・・。
娘(1歳)もおいしそぉに食べてくれたからよかったぁ♪
かなぁりがっついてたんだよ!
鼻フガフガ言わせながら><
女の子なのに・・・。
pocky25 2007年03月09日 21:57
☆sarugettyu37 さん
こんばんは。
自分の誕生日に、自分の食べたいものを食べれるのも
いいかもしれませんね\(o⌒∇⌒o)/
1歳のお子さんも食べてくれたなんて~!!
そんなに美味しかったんですね。
嬉しいです!
つくれぽもありがとうございました。
ヘルシー料理作るぞ 2007年03月15日 17:13
pocky25さん、初めまして!
昨日作らせていただきました~。
FPが行方不明なので、泡だて器で
クリームチーズをストーブの前で練る!練る!
レモン汁はポッカ100レモンを使用しました。
生クリームは間違えて一度にどばっと入れて混ぜてしまいました^^;
薄力粉はレモン汁を量るのに大匙のスプーンを使ったので、
30gで計量して、混ぜました~。
砂糖は90gで^^
かなり変更してしまいましたが、
それでもとても美味しかったです~。
全部使い切りで、家にあるもので作れて簡単かつ美味しい!
今回は綺麗に焼けなかったので、つくれぽは
載せられませんが、いつか綺麗に焼けたら
載せさせていただきます~。
美味しいレシピをありがとうございました(*_ _)
pocky25 2007年03月16日 01:35
☆ヘルシー料理作るぞ さん
はじめまして!
作ってくださってありがとうございましたヽ(*^^*)ノ
手動でご苦労様・笑

私もレモンはポッカレモン!!
便利ですよね(^ー^* )フフ♪
生クリームは1度に入れても平気ですよ~!
少しずつのほうが混ぜやすいかな・・と思って少しずつと書きましたが。
砂糖もお好みですよね。

今回は報告ありがとうございました≦(._.)≧ ペコ
次は是非、つくれぽもお待ちしています!!

たいやま 2007年03月20日 23:24
初歩的な質問ですみません・・・
生クリームって、フワフワのクリームにしたものですか?
パックのをそのままではないですか?
余熱はしなくていいですか?

pocky25 2007年03月20日 23:48
☆たいやまさん
質問ありがとうございます。
生クリームは、パックからそのまま!
泡立てなくてOKです\(o⌒∇⌒o)/
それから、オーブンは190度で予熱してください。
そこまで書いてなかったので、書き足しておきますね(*´∇`*)
Profile おくとぱす123 2007年12月27日 12:10
こんな簡単に美味しいチーズケーキができてしまうなんて・・・♪
友人宅に遊びに行くときなど、これまで2回作りました(^0^)
毎回大好評!!
ミキサーで混ぜるだけ、というのにビックリされます。
簡単レシピ、ありがとうございます☆
pocky25 2007年12月29日 22:14
☆おくとぱす123さん
はじめまして。
コメントありがとうございます!!
リピまでしてくださって嬉しいです。
ご友人も喜んでくれたようですね(*^_^*)
これからもこのレシピをよろしくお願いします❤