ささみピカタとトマトとカットチーズサラダ

ささみピカタとトマトとカットチーズサラダ
おなかマート低GI低カロリー・ささみのピカタとトマトとカッテージチーズのサラダです。308kcal食材GI値60以下

材料

メイン<ささみピカタ>
鶏ささみ 2〜3本
(100g)
塩こしょう
少々
小さじ1
A卵
1個
A粉チーズ
小さじ2
副菜<トマトとカッテージチーズのサラダ>
トマト 1個
(100g)
バジルの葉
2枚
小さじ1
塩こしょう
少々

1

写真

材料を用意します。

2

メイン<ささみピカタ>

3

鶏ささみは観音開きにし、塩こしょうをさっとふっておく。
Aの材料をしっかりとよく混ぜ合わせておく。

4

鶏ささみ肉を1の卵液につけ、熱したフライパンに油をしき焼く。

5

焼く際は両面やいた後、ふたをして焼いた方が」中まで火が通りやすくなる。

6

お皿に2の焼いたえのき巻きをならべ、1のおろし大根をのせ、ネギをちらし、ポン酢をかけたら完成。

7

副菜<トマトとカッテージチーズのサラダ>

8

トマトはへたをとり、一口大の大きさに切る。バジルは手で細かくちぎる。

9

ボウルにトマト、バジル、カッテージチーズを加え、オリーブオイル、塩こしょうで味を整える。

10

お皿にメインと副菜を盛りつけて関せです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエットや糖尿病の方にもオススメの低カロリー低GI値の「おなかマート」ダイエットメニューの紹介です。
レシピID : 1825105 公開日 : 12/05/23 更新日 : 12/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
おなかマート 2012年05月24日 15:48
◎減量中でもしっかり食べれるバランス良いメニューです。カルシウムとビタミンも豊富です!