イタリアンキッシュ【トルタサラータ】

イタリアンキッシュ【トルタサラータ】
イタリアンな食材を使ったキッシュです。

材料 (4人前)

2個
150ml
牛乳
50ml
ベーコン
3枚
たまねぎ
半個
ミニトマト
5個
バジリコ
5枚
パルメザンチーズ
大さじ1
塩コショウ
適量
モッツァレラチーズ
適量
冷凍パイシート
2枚

1

冷凍のパイシートを常温に戻し
20cmのタルト型にピッタリと敷く

2

ベーコンと玉ねぎを塩コショウで炒めて荒熱を取っておく、バジリコは細ギリ、ミニトマトは4等分にする

3

卵、生クリーム、牛乳、パルメザンチーズを泡立てないように混ぜ合わせ【2】と合わせる

4

【1】の型に【3】を流し入れてモッツァレラチーズを満遍なく塗したら180度のオーブンで約40分焼く

5

水っぽくないか
確認しパイ生地が焼けていれば取り出して荒熱をとり出来上がり

コツ・ポイント

オーブンの性能で焼き時間が多少変わるので様子を見ながら焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

生放送でリクエストされて初のキッシュを作らさせて頂きました。
レシピID : 1825209 公開日 : 12/05/23 更新日 : 12/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/14

First tsukurepo mark
写真

いつもおいしく頂いてます♪

∞まち∞

素晴らしい出来で! ありがとうです Σd(ゝ∀・)