食べる豆乳☆豆乳と塩麹の冷やし素麺
☆すいか☆
作り方
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1
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カップに豆乳、塩麹を入れよくまぜあわせる
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2
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素麺を商品表示の方法で茹で、ザルにあげ流水にさらしギュッと素麺を締め水気を切り、①に入れる
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3
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トッピングはお好み。私はトマトと大葉。旦那さん用には生姜と大葉にしました
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4
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５月２３日★鯖のワサビの葉寿司や豆乳素麺６品（レシピ有り）
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コツ・ポイント
豆乳を素麺つゆで割って頂いても良いです。トッピングには角切りきゅうりや、みょうがなど和の食材や、チーズ、バジルなど洋の食材でも良いですよ。和の食材でも洋をの食材でも合います。すりおろし生姜やにんにくでもＯＫです
このレシピの生い立ち
美味しいに違いないと、思い付きで作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆すいか☆
