お給料日前に♥もやしの彩りおかず60円

お給料日前に♥もやしの彩りおかず60円
H27年1月話題入りさせていただきました♥皆さまありがとうございました(*^^*)

材料

もやし
1/2袋
乾燥きくらげ
4個
カニカマ
2本
*卵
1個
大1/2
*砂糖
2つまみ
*塩
1つまみ
小1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
小1
少々
ラー油
少々
炒りゴマ 白
大1

作り方

1

スクランブルエッグを作る。卵を溶いて*の塩、砂糖で味付けしたら、フライパンに*のごま油を中火で熱し卵を流し入れる。

2

少し固まってきたら、一気に箸で大きくかき混ぜ、半熟のうちにお皿に移す。

3

キクラゲは水で戻し、細く刻んで熱湯で湯通ししておく。カニカマは手でほぐす。

4

もやしの簡単な茹で方です。洗ったもやしの水気を良く切って、大きめのボールに入れたらたっぷりの熱湯を注ぐ。

5

1分経ったらざるにあげる。これで失敗なくシャキシャキに茹でることが出来ます♥

6

ボールに卵とゴマ以外の材料と残りの調味料全て入れて良く混ぜる。味が決まったら卵とゴマを加えてザックリ混ぜて出来上がり♪

7

スーパーの特売ならもやし10円・カニカマ20円・卵10円・他・合わせて60円♥3人前出来ます。

コツ・ポイント

この茹で方だと、超簡単だしお鍋も汚れません。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当のオカズはとにかく安く簡単に作りたい(#^.^#)今日の冷蔵庫にあった物で作りました。
レシピID : 1825275 公開日 : 12/05/24 更新日 : 15/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

19/06/22

写真

ひじきで代用しましたが、美味しかったです。レシピ感謝です!

saki1010

健康的でいいですね(^^)

18/09/14

写真

もやしであと一品欲しい時、これなら野菜たっぷり食べれて美味!!

あんずてぃー☆

ありがとうございました。ログイン出来ず返信遅くなりました。

16/01/02

写真

卵はふわふわ、もやしとキクラゲがシャキシャキ、美味しかった!

ladyoscar

とっても綺麗な色どりですね。ありがとうございます!(^^)!

15/08/12

写真

おいしくてお箸止まらなかったです♪大好き♡リピしたいです!

もぐ・ω・くま

初レポ感謝!是非是非リピしてください♪

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