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薄焼き玉子を焼きます。ウインナーは茹でます。レタスは洗って水気を拭きとっておきます。
巻きすの上に、薄焼き玉子を置いて、塩味をつけたご飯をひろげ、刻みのり、レタスをのせます。
2にスライスチーズ、ウインナーを手前に置いて、マヨネーズを絞り、巻きます。
しっかり巻いたら、しばらくおいて置き、カットして出来上がりです。