チョコ☆スティックパン~♪

チョコ☆スティックパン~♪

Description

子供達に大人気のチョコチップ入り~スティックパンを作ってみました♪

材料

200g
砂糖
15g
3g
無塩バター
20g
牛乳
150g
ドライイースト
3g
チョコチップ
適量

作り方

1

チョコチップ以外のすべての材料をHBに入れ、生地コースでスイッチオン!!
途中、音がしたら投入口からチョコチップを!

2

写真

生地が出来上がったら、取り出し~ラップをかけ、ベンチタイム15分!!

3

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ベンチタイム後、生地を四角く伸ばす。

4

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スケッパーで自分の好みの太さになるようカットしていく。

5

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それぞれ1本ずつ、転がし好みの細さにしていく!!二次発酵で倍になるので、細さを気をつけて!!

6

写真

もし、短めが良い場合は、半分にカットしてください。

7

写真

天板に並べ、(我が家はオーブンが小さいので何回かに分けて焼いています)ポリ袋に入れ二次発酵!!
2倍に膨らんだらOK!

8

180度のオーブンで15分焼いていく。
(オーブンによって焼く時間はいろいろです)

9

写真

上の棒状にした生地を結ぶとこんな感じになります。

コツ・ポイント

生地の細さに注意!!生地を転がした時に閉じるところが出てくるかも知れません。
その時は、しっかりと閉じてください!!

このレシピの生い立ち

娘が大好きなパンなので、自分で作ってみました♪
レシピID : 1825506 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/24

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