コンソメDEあっさりロールキャベツ

キャベツをたくさん食べるにはコレ!!
残ったら、お弁当に入れてもおいしい♪
……残らないかな。

材料 (4人分)

キャベツ
葉を8枚
豚挽肉
200g
タマネギ
小1個
小1個
大さじ4
少々
こしょう

1

キャベツの葉はゆでて、芯をそぎ落としておく。
ボウルに挽肉、みじん切りにしたタマネギ、卵、パン粉を入れて、手でよく混ぜ合わせる。

2

塩こしょうを少々入れ、更に混ぜ、8個に分けて俵型にまるめる。
キャベツを広げ、これを包み込む。
(巻き終わりは、スパゲテイで止めると世話がないかも。)

3

鍋にカップ4の水とコンソメスープの素2個を入れて煮立たせ、ロールキャベツをいれて、20分程煮込む。

コツ・ポイント

簡単! ゆえに、愛情を忘れずに入れること。

このレシピの生い立ち

レシピID : 18257 公開日 : 01/04/05 更新日 : 01/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」