息子の帰りを待つ☆おやつピザの画像

Description

発酵不要!パパッと捏ねる簡単クリスピー生地☆
生地を一度焼いてから具をのせるので生焼けの失敗もな~し♪
(冷凍OK!)

材料 (12センチ×4枚分)

ピザ生地
70g
50-60ml
ピザソース
ケチャップ
大さじ3
バジルペースト
小さじ1
オレガノ
少々
ガーリックパウダー
少々
トッピング用
野菜、ハムなどお好みで
適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地をつくる。

    大きめのボウルに☆を入れて水を加えて菜箸でぐるぐる混ぜ合わす。

  2. 2

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    手で捏ねて一まとめにする。
    *生地がべっちょりの時は強力粉を、硬くてまとまらない時は水を少し足す。

  3. 3

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    生地をちょっとだけ(10分)休ませたいので、ソース作り♪

    適当な容器に材料を入れて混ぜておく。
    お茶しながら10分…

  4. 4

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    生地を包丁で4等分。
    ちょっとくらい大きさが違っても気にしない!

  5. 5

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    丸めて…

  6. 6

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    ラップで挟んで麺棒で伸ばす…。
    12cmくらいしか伸びないので…
    ラップを外し手で伸ばし…

  7. 7

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    温めたフライパンに薄く油(分量外)を引き、弱火で片面2分くらいずつ両面焼く。

  8. 8

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    金網の上で冷やす!
    こんな感じの焼き色。
    左の2つは薄くのびて14㎝くらいある!そのわけは…

  9. 9

    フライパンにのせてから、即指で伸ばしたから!意外ときれいに伸びて形も整ってラッキー♪
    *火傷に注意!!

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    アルミホイルの上で

    ピザソースを端っこまで塗って…

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    チーズをのせ…

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    トッピングをのせたら…
    息子が帰ってくるのを待つ❤

    待ち時間が長いときは冷蔵庫へ。
    短いときはトースター内待機!

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    冷凍用は

    ラップ、アルミホイルを重ねてソースとチーズをのせ(トッピングまでのせても可)
    ホイルで包み…

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    ラップで包んで…

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    フリーザー用のほぉん袋に入れて冷凍庫へ!

  16. 16

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    常温からならトースター1000wで4分で焼けたよ!

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    3歳児のおやつには4分の1カットで2枚。
    「もう一つちょうだい!」と言われるくらいがちょうど良いのだ♪
    残りはママの分。

コツ・ポイント

生地に火が通っているので、仕上げはレンジでもOK!(多少クリスピー感にかけますが…)
レンジの時はフライパンで約時間をちょっと長めにね♪

このレシピの生い立ち

おやつを楽しみにして帰ってくる息子のために❤
レシピID : 1826102 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/25

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