ゆかりパスタズッキーニ入り

ゆかりパスタズッキーニ入り

Description

サッパリゆかりパスタにちりめんじゃことズッキーニをIN ゆかりとジューシーなズッキーニが意外といけるのね

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
ズッキーニ
150g
ちりめんじゃこ
25g
ゆかり
小さじ2
大さじ1

作り方

1

ズッキーニを2.5cmくらいの長さの拍子切りにしておきます。
スパゲティを茹でるお湯を沸かし始めます。

2

写真

深めのフライパンなどに植物油を熱し、ちりめんじゃこを炒め、カリカリになったらズッキーニを入れて炒めます。

3

スパゲティは、表示時間より1分短くゆでます。
ズッキーニが炒まると同時に茹で上がるのがベスト。

4

写真

2のフライパンにスパゲティを入れて馴染ませます。
ゆかりを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこやゆかりは製品によって塩分が違うので、分量は目安です。味見をして増減してください。

このレシピの生い立ち

Twitterでフォローしてる人がゆかりパスタにハマっている様子。つぶやきから閃いて、私なりにゆかりパスタをアレンジしてみました。
レシピID : 1826321 公開日 : 12/06/10 更新日 : 12/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」