白だしで簡単!つゆ うどん・素麺等に!

白だしで簡単!つゆ うどん・素麺等に!

Description

簡単!関西のうどんつゆ!

材料 (1人前)

250〜300ml (お好みで)
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1〜中さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

1

鍋に水・調味料を入れ、中火で煮たてて完成!

2

--

コツ・ポイント

固めに湯でたうどんや素麺等を入れて少し煮ると、麺に味がほんのりしみて美味しいですよ♪

お好みで天かす・ネギ・とろろ昆布等をトッピングするとより一層美味しいです!

今回はネギを切らしてしまっていたので素麺・天かす・とろろ昆布で頂きました!

このレシピの生い立ち

祖母に教えて貰った思い出深い我が家のうどんつゆです!
レシピID : 1826338 公開日 : 12/05/24 更新日 : 16/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (36人)

16/04/26

写真

少し甘みのあるお味で美味しく頂きました。ありがとうございます。

Joy☆ちわ

つくレポありがとうございます♪おいしそうですね♪

16/04/17

写真

どんなトッピングでも合いそうな優しい味になりました。

すねたま

具沢山でとってもおいしそうですね♪

16/03/18

写真

休日ランチに良くお世話になっております♪いつもごちそうさまです☆

純子DeLAX

ありがとうございます♪お手軽なので私もお昼に食べます♪

16/02/27

写真

きつね&油かすで(^-^) 美味しかった~!!

まっきーも

まるでお店のおうどんですね!おいしそうです♪

1 2 3 4 5