【離乳食・後期】さつまいもおやきの画像

Description

[つくれぽ100件話題入りレシピ]
もっちり手づかみご飯に最適なおやき。お芋のお粥やマッシュ状が苦手なお子さんにお勧め!

材料

小さじ4
小さじ3
バター
少々

作り方

  1. 1

    さつま芋を大きく角切りし、シリコンスチーマーで電子レンジ、または蒸し器などで蒸す。

  2. 2

    蒸したさつまいもをボールに入れ潰す。だいたい潰れてきたら水を入れ、片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    全体が混ざったら食べやすい形に成形する。ぎゅっと固めながらやると、崩れません。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ、成形したさつまいもを焼く。両面に焼き色がつくまでじっくり焼いたら完成です。

コツ・ポイント

さつまいもによってパサパサ度合いが異なるので、水はその時によって増やして下さいね。

このレシピの生い立ち

最初からどろどろ系離乳食を全く食べない息子。固すぎず柔らかすぎずで考え付いた離乳食です。
レシピID : 1826344 公開日 : 12/05/24 更新日 : 18/09/10

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ありがとうございます!