*Yakitori(焼き鳥)*
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切っておく。ネギも鶏肉の幅に合わせて切っておく。
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2
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串に鶏肉・ネギの順にどんどん刺していきます。私は鶏肉4、ネギ3の割合で刺しました。
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3
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☆のタレをよく混ぜて作っておく。
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4
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フライパンに串を並べ両面をじっくり焼いたらタレをまわしかけながら入れしっかり絡んだらハイ!出来上がり~♪
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コツ・ポイント
タレをまわし入れた後は、スプーンなどですくって何度かかけなおす事をおススメします♪
甘くて香ばしい香りが美味しい焼き鳥の完成です♪
甘くて香ばしい香りが美味しい焼き鳥の完成です♪
このレシピの生い立ち
日本の食べ物と言えば、焼き鳥!外国の方にもとても喜ばれるお料理だと思います。
私は日本食をあまり食べた事の無いアメリカ人のお義母さんへ『母の日ディナー』で作りましたがとっても好評でした♪
私は日本食をあまり食べた事の無いアメリカ人のお義母さんへ『母の日ディナー』で作りましたがとっても好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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