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Description

さつまいもで繊維を、生姜で温め効果を期待♡
極力ヘルシーにするため豆乳や植物性の生クリームを^^

材料

生姜(チューブ)
小さじ4分の1
砂糖(ダイエット用でも)
40g

作り方

  1. 1

    さつまいもを鍋に入れて茹でます。竹串がスッと通るくらい

  2. 2

    FPに豆乳半分とゆでたさつまいもと生姜を入れ、なめらかになるまでします。

  3. 3

    さつまいもを茹でた鍋のお湯を捨て、なめらかになったさつまいもと豆乳を入れます。

  4. 4

    FP内に残りの豆乳を入れて震った後、全て鍋に入れ火を着けます。

  5. 5

    材料が馴染んできたら生クリームと砂糖を入れます。

  6. 6

    お皿に盛りつけて完成!!

コツ・ポイント

さつまいもは皮を剥いても剥かなくても良いです。口に障る人は剥いた方が良いかも。
甘さが足りない場合はお砂糖をもうちょっと足してもいいかも。
私ははちみつを入れました^^
ドロっと感が気になる人は豆乳か牛乳を足してもOK!!

このレシピの生い立ち

テスト中暇だったので創作な感じで作ってみました^^
写真を撮るのを忘れていましたが・・・
このレシピは創作段階です
皆さんの知恵をもっと練り込んじゃってください^^
胃には少し重たいスープなのでダイエット中に良いかも(?)♪
レシピID : 1827265 公開日 : 12/05/25 更新日 : 12/05/29

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