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やみつき！切干大根とひじきのサラダ☆

やみつき！切干大根とひじきのサラダ☆の画像

Description

ヘルシーで栄養満点！！やみつきになっちゃうサラダ♪♪♪
2012.12.7話題入り☆レポくれた皆様感謝!!

材料 （2～3人分）

切干大根
20g
ひじき
2～3g
人参
30gくらい
玉葱
1／4個
きゅうり
1／2本
ツナ
小さい缶半分
生姜
一かけ
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1～2
塩
少々
ごま
適量

作り方

  1. 1

    切干大根とひじきは水で戻しておく。人参、きゅうり、生姜は千切り、玉葱はスライスして水にさらして辛みをとっておく。

  2. 2

    写真

    ボールに①の材料とツナをすべて混ぜ合わせる。切干大根は手でぎゅっと水を絞ってから入れる。

  3. 3

    ごま油を入れて全体に混ぜた後、ポン酢、ゴマを入れてよく混ぜ合わせる。味をみて塩で味を整える。

  4. 4

    冷蔵庫でしばらく味をなじませてから器に盛りつけして出来上がり♪

  5. 5

    写真

    野菜は旬の野菜や、おうちにあるものでOK♪
    キャベツと人参で作ってみました☆
    キャベツは塩もみしてから入れました(^^)

コツ・ポイント

生姜はできるだけ細く切ってください☆
ツナの油はきってもきらなくてもどちらでもお好みで☆
すぐに食べるより少し時間をおいてからの方が味が馴染んで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

以前、料理教室で習ったレシピに野菜をプラスしました☆
レシピID : 1827408 公開日 : 12/05/27 更新日 : 13/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

87件 (72人)
2023年6月6日
写真
ｱｰﾁｬﾝﾏﾏﾁｬﾝ
乾物なんでひじきと切干大根水で戻して茹でました。あと人参。倍量で作りました。生姜入りでさっぱりウマイ！
#乾物安上がりさっぱりサラダ生姜がいいね
2016年5月4日
写真
チリぬん
ドドーン、大量に作りました！

大量に作ってくれたんですね！嬉しいです♡レポ感謝です☆

2016年4月19日
写真
まゆこhouse
栄養満点であっさりととてもおいしい☆またリピします！

作ってもらえて嬉しいです！是非またお願いします♡感謝☆

2015年10月5日
写真
ふぃったん
旦那お気に入りの一品に♡箸休めに◎ミネラル◎で助かります^^*

旦那様のお気に入り嬉しいです！！是非またお願いします♡感謝！

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ナチオ
やみつき！切干大根とひじきのサラダ☆
by ナチオ