詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

包丁要らず☆薄揚げと炒めキャベツの和え物

包丁要らず☆薄揚げと炒めキャベツの和え物の画像

Description

シンプル旨い☆キャベツ１玉くらいあっと言う間に食べれます

材料 （２人分）

キャベツ
1/2玉
薄揚げ
１枚
醤油麹
大さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは水洗いし、手で食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    何も入れてない、フライパンに薄揚げを入れ、中火の強で、」薄揚げがパリッとして焦げ目がつくまで焼き、取り出す

  3. 3

    空いたフライパンにキャベツを入れ、塩を振り、キャベツがしんなりするまで強火で炒める（３分くらい）

  4. 4

    キャベツ、手で千切った薄揚げ、醤油麹と和えたら完成です

コツ・ポイント

醤油麹は同量の醤油と米麹を混ぜて１０日間かき混ぜながらおいたものです。塩麹（大さじ１）とお醤油（香りづけ）で作って頂いても構いません

このレシピの生い立ち

簡単副菜ように作りました
レシピID : 1828722 公開日 : 12/05/26 更新日 : 12/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆すいか☆
包丁要らず☆薄揚げと炒めキャベツの和え物
by ☆すいか☆