アク抜きした*わらび*をもらったら♪

アク抜きした*わらび*をもらったら♪
アク抜きしたわらびをよくもらうんです。
そういうときは必ずこの食べ方♪
今年も誰か、わらびをくれますように☆笑

材料

わらび
お好きな量
韓国の粉唐辛子
(目安)めんつゆ200ccに対して小さじ1
マヨネーズ(お好みで)
適量

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アク抜き済みのわらびです。

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ジップロック等にめんつゆ(わらびが浸るくらい)・粉唐辛子を入れ、全体を軽くなじませたら冷蔵庫へ。数時間〜半日で食べ頃に♪

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食べやすい長さに切って盛りつけたら出来上がり!
マヨネーズを添えるのがオススメ☆ちょっとつけるとおいしいです^^

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今回、S&Bさんの粉唐辛子を使いました。

コツ・ポイント

■長く漬けておく場合は、途中で氷を2〜3コ袋に追加しておくと、味が濃くなりすぎずに最後までおいしく食べられますよ♪
■このわらびで、卵とじにするのもオススメ♪
■日持ちはそんなにしないです。3日ほどで食べきれる分を漬けてくださいね^^

このレシピの生い立ち

アク抜きしたわらびをもらったときに、知人に教えてもらった食べ方です。
とっても手軽でおいしいので、ご紹介したいと思いました^^
レシピID : 1828760 公開日 : 12/05/26 更新日 : 12/06/15

このレシピの作者

映画と小説と料理が大好きな「モノ書き、たまに主婦」の気ままなキッチンです。
外食の機会が多いので、外で食べたおいしいものを、家庭用に再現するのが好き✿
……だったのですが、2015年5月に長男を出産し、今は3歳児の子育て真っ最中です☆
マクロビオティック勉強中♪

つくれぽの掲載にはお時間頂いてますが、リアルタイムで全て見させていただき元気もらってます^^ありがとうございます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/19

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誰もくれないから自分で買ってきちゃったよ~(笑)これめちゃ旨旨♪

ぽっぽぺぺ

あはは〜^^自分で買って作ってもらえて嬉しいわ♡涼しげだね♪

12/05/28

First tsukurepo mark
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美味しく出来ました~ゴハンのお供にピッタリ☆また作りたいです!!

じゅごんシェフ

早速のれぽ、とっても嬉しいです♡ぜひまた作ってね♪有難う〜✿