ボイルイカの中華サラダ♪ごま味噌風味♪
Description
ボイルイカの歯応えと野菜に豆板醤のピリ辛とほんのり味噌の香りがするドレッシングが絶妙の簡単な中華サラダで美味しいですよ♪
材料
(4人分)
ボイルイカ(生食用)
200g
1本
1パック
●しょう油
大さじ1
●酢
小さじ2
●味噌
小さじ1
●ごま油
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
大さじ1
作り方
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1
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ボウルに、●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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2
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1のボウルに、ボイルイカ・きゅうり・ベビーリーフ・プチトマトを入れてよく和えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みで加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
ごま味噌ドレッシングに合うサラダを作ってみました!