プチプチ食感♥ 塩胡桃・黒豆抹茶ぱるふぇ

プチプチ食感♥ 塩胡桃・黒豆抹茶ぱるふぇ

Description

海藻麺とフルーツ・黒豆・胡桃を使った簡単な和のデザート。黒蜜に塩をプラスの甘塩スイーツ。プチプチ食感をお楽しみください。

材料 (2人分)

マロニー プチ!プチ!海藻麺
1袋
バナナ
1/2本
2個
アメリカンチェリー
2~4個
 (* ↑フルーツはお好みのものを
ご使用ください)
黒豆(粒あん・甘納豆等でも)
適量
胡桃
2~3粒
黒蜜
適量
梅酒・白ワイン等
お好みで少々
少々
 練乳
お好みで
塩(結晶の大きな天然塩オススメ)
ごく少量
抹茶パウダー・きな粉 等
適量
 シナモン
お好みで少々
あれば

作り方

1

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バナナは1㌢幅の輪切りにし、レモン汁を絡める。

2

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*トッピングは家にあるものを適当にご用意ください。今回はバナナ、さくらんぼ、苺、黒豆、胡桃を使用しました。

3

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器に海藻麺を入れる。

4

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2を適当に盛り付けて行く。

5

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黒蜜(or白蜜)、レモン汁をかける。お好みで練乳・梅酒もどうぞ♥

6

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塩ごく少量を散らして抹茶(きなこや貼ったい粉、シナモンでも)をふってあればミントをあしらって完成です。

7

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 ✿アレンジ✿

食感をたのしむため、寒天と合わせます。
寒天と水、砂糖で寒天を作りサイコロ切りにする(市販品可)。

8

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寒天麺・寒天を器に入れて同様にフルーツを盛りつける。

9

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黒蜜をまわしかけて胡桃を散らす。

10

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今回、抹茶ときな粉をふりました。お好みでどうぞ♥

コツ・ポイント

材料は冷やしておきます。
トッピングは缶詰のフルーツを使っていただくと手軽にお楽しみいただけます。
今回黒豆を用いましたが、甘納豆や粒あん・こしあんでも結構です。
塩は使いすぎに注意して下さい。
胡桃はすりゴマや入りごま、アーモンド等でも。

このレシピの生い立ち

マロニー「プチ!プチ!海藻麺」と家にある材料を使って食感の楽しい和のスイーツを作りました。
レシピID : 1829019 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/27

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