牛肉・アスパラで☆オイスター炒め

1. 1

   

   アスパラは斜めに切る。ブロッコリーは小房に分ける。下茹でしておく。

2. 2

   

   にんにく・しょうがは千切りにする。調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を入れてにんにく・しょうがを炒める。香りがたったら牛肉を入れて炒める。

4. 4

   牛肉に火が通ったら、アスパラ・ブロッコリーを入れてさっと炒め、調味料をまわし入れてなじませたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち