牛肉・アスパラで☆オイスター炒め

牛肉・アスパラで☆オイスター炒め

Description

とっても簡単なメインのおかず♪炒めるとアスパラもブロッコリーもたくさん食べられます^^
H25.4.7話題入り感謝!

材料 (4~5人分)

牛肉
400gくらい
アスパラガス
3~4本
ブロッコリー
1かたまり分
1片
1片
調味料
醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは斜めに切る。ブロッコリーは小房に分ける。下茹でしておく。

  2. 2

    写真

    にんにく・しょうがは千切りにする。調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を入れてにんにく・しょうがを炒める。香りがたったら牛肉を入れて炒める。

  4. 4

    牛肉に火が通ったら、アスパラ・ブロッコリーを入れてさっと炒め、調味料をまわし入れてなじませたら出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉は切り落としでも焼肉用でもなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

アスパラとブロッコリーをたくさん食べたかったので。
レシピID : 1829240 公開日 : 12/05/28 更新日 : 13/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (39人)
写真

2020年5月25日

味付けお手軽なのに凄く美味しいです☆アスパラ&ブロコ沢山が嬉し☆

写真

2015年3月3日

簡単でとっても美味しかったです♡

掲載遅くなり御免なさい。美味しく食べて貰えて嬉♡れぽ有難う!

写真

2015年1月5日

牛レバーで。しっかり味でとっても美味しかったです!レシピ感謝☆

掲載遅くなり御免なさい。レバー私もやってみます!れぽ大感謝!

写真

2014年6月1日

大人気で子どもたちが野菜沢山食べます!アスパラ消費に♡

大人気嬉しい(≧▽≦)美味しそうに作ってくれてありがとう!

このレシピを使った献立