和素材イタリアン☆パプリカと晩柑のマリネ

和素材イタリアン☆パプリカと晩柑のマリネ

Description

甘みと酸味のバランスが良く、ジューシーな河内晩柑を使ったマリネです。爽やかでとっても美味しいです。お料理の前菜に

材料 (2人分)

パプリカ
大1/4コ
河内晩柑
特大1房
小さじ1
塩・胡椒
少々

作り方

1

パプリカは種を取り、5mmの細切り(大きい場合は長さを1/2)

2

晩柑は房から外し、3つくらいに切る

3

全ての材料を和えれば完成です

4

写真

5月27日のごはん日記は和素材で遊ぶイタリアン献立全8品(全レシピUPしています)

コツ・ポイント

晩柑はグレープフルーツに似た、晩成のみかんです。味はグレープフルーツとは違います。もっとジューシーで甘味もあり、苦味が少ない柑橘です。本当にフルーティー

このレシピの生い立ち

愛媛から晩柑をお取り寄せしました
レシピID : 1829754 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

20/08/28

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愛媛から届いたパプリカと晩柑で。緑も添えました(^^)おいしい!

sayacarta

18/05/25

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とってもサッパリ♡簡単なのに美味しいマリネ!箸休めにいいですね!

ちゃちゃまる26

ありがとう★彩もキレイで食欲のなくなるこの季節。またどうぞ

15/07/15

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ほのかに甘くてしゃきしゃきしたパプリカと晩柑、やはり美味しい♪

ruruyun

ありがと☆緑のパプリカが涼しげですね。是非また作ってね☆

14/09/17

First tsukurepo mark
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グリーンパプリカで♪野菜の甘味と晩柑の爽やかさベストマッチですね

ruruyun

ありがと♪グリーンの色がとても爽やかですねwww是非また☆