味付け簡単☆お茶づけ海苔で長芋のお焼き☆

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Description

しっかりと味が付いているのでお弁当にも、
ビールのおつまみにも良いかと思います。

材料 (4人分)

350g
お茶漬け海苔
1袋
大さじ3
サラダ油(ごま油)
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、ビニール袋に入れ、麺棒などで粗く潰すかor包丁で粗めに叩いて、ボールなどに入れる。

  2. 2

    1にお茶づけ海苔一袋と片栗粉をを加える混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダオイル(ごま油)を引き、2をスプーンですくい、フライパンに落として、強めの中火で焼く。

  4. 4

    焦げ目が付いたら、裏返し、裏面も焼く。

コツ・ポイント

叩くと、ビニール袋が破れる危険性があります、長芋は粗めに叩いて、食感を残して下さい。お茶づけ海苔は、梅茶漬け、わさび茶漬け、野沢菜茶漬け、又は、お好みのふりかけで作っても良いかと思います。チキンラーメンを入れてみてもオモシロイかも?

このレシピの生い立ち

長芋が安かったので
レシピID : 1830548 公開日 : 12/05/28 更新日 : 12/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nisiyan
キレイに焼き色が着きません~(>_<)でも食感と味はよかったです

ありがと♪写真ではとても綺麗です★またチャレンジしてね