おからdeケーキ

おからはフランパンでよく煎って、水気を完全に飛ばすようにします。

ボウルでバターを泡立て器を使って混ぜます。

砂糖を２度に分けてボウルに加えてすり混ぜ、その後で溶いた卵とはちみつも何度かに分けて加えて混ぜあわせます。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、ボウルに２度に分けて入れてさっくりと混ぜます。

型にバター、マーガリン、もしくはサラダ油を塗っておき、型に合った大きさにオーブンシートを敷いて、５を流し入れ、まん中にV字のくぼみをつけて、180度に予熱したオーブンで25~35分くらい焼きます。
はい、できあがり。