タピオカゼリー

タピオカとミルクティーのゼリーです。

材料 (6~7人分)

牛乳
300g
紅茶
300g
砂糖
適量
適量
小さじ2
50ml
タピオカ
適量

1

粉ゼラチンは、50mlのお湯でふやかす。

2

鍋で牛乳と、濃いめの紅茶を熱して、好みの量の砂糖を加える。

3

砂糖が溶けたら、ふやかしておいたゼラチンをときいれる。さらにしょうがの汁を適量入れる。

4

型に好みの量のタピオカを入れておく。

5

型に、さらに3を静かに入れる。冷蔵庫で数時間冷やす。

6

できあがり。

コツ・ポイント

紅茶は濃いめに入れて、チャイを作る感じの方が、ゼリーもおいしいみたいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 18309 公開日 : 01/04/06 更新日 : 01/04/06

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