コーヒーゼリー

コーヒーゼリー
冷やしておいしい簡単ゼリー。でも、お酒が入ってちょっと大人…。

材料 (4人分)

インスタントコーヒー
大さじ 2
600cc
大さじ 2
★水
大さじ 6
砂糖
140g
大さじ 2

1

★の水の中にゼラチンを入れ、10分以上おいてふやかしておく。

2

鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらコーヒーを入れて少し煮る。

3

火から下ろし、あら熱が取れたら①を入れてよく混ぜる。最後にブランデーを入れる。

4

容器を水に濡らして、③を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

少し甘めです。甘いのが苦手な人は、お砂糖を減らしてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 18310 公開日 : 01/04/06 更新日 : 01/04/06

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