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お野菜を食べやすい大きさにきって素揚げします。お肉は、食べやすい大きさにきって、塩麹をすりこみます。
上から片栗粉をまぶし、油でカラッとあげます。
★とお水200ccをフライパンにいれ、一煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつけます。お肉と野菜を加えて混ぜ合わせたら完成！
ありがとうございました(o^^o)
わかめくん
