生ベーコン巻き寿司
肉食家族
作り方
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1
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ベーコンの赤みの多い部分を長い方の辺に沿って１ｃｍ程度切り取る。
ほかの部分は使わない。
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2
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それを、２ｃｍ程度に切る。
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3
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大葉を洗って、茎を切り取って、縦半分に切っておく。
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4
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巻きすのうえに海苔を広げ、手前半分にちょっとあったかい酢飯を広げる。
真ん中に大葉を並べ、ベーコンも並べる。
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5
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巻く。
好きな長さに切る。
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コツ・ポイント
ベーコンを棒のまま使うと、噛み切れないので、ちょっと切っておく。（今回は２ｃｍにしました。）あったかい酢飯にしたのは、脂が溶け出るとおいしいからです。輸入や手作りの生ベーコンで作る場合、おなかが心配なのでおすすめできません。
このレシピの生い立ち
衝動買い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
