冷たいビールによく合う☆簡単タコライス☆

冷たいビールによく合う☆簡単タコライス☆

Description

超簡単で見た目も鮮やかなタコライス☆
冷たいビールにも合うので夏の暑い日におすすめ!
おもてなし料理としてもGOOD!

材料 (2~4人分)

★ひき肉(合挽き)
200g(お好みで増やしてください)
★塩コショウ
少々
★ケチャップ
大さじ1~2
★チリソース
大さじ1~2
 
レタス
小さめ1/2玉くらい
トマト
1個
チーズ(ピザ用)
ひとつかみ
パルメザンチーズ(粉チーズ)
お好みで
ご飯
1.5合
◆ケチャップ
大さじ1~2
◆チリソース
大さじ1~2

作り方

1

レタスとトマトは食べやすい大きさ(ざく切り)に切っておく。

2

★ひき肉をフライパンで炒め、火が通ったら★の調味料を入れて、味を調える。(ケチャップとチリソースはお好みで調整して)

3

★のひき肉が温かいうちに、チーズ(ピザ用)を半分混ぜておく。

4

器にご飯を盛り、真ん中にスペースをあけてレタスとトマトを盛り付ける。

5

真ん中にチーズ(ピザ用)を混ぜたひき肉を盛り、上から残りのチーズ(ピザ用)と、パルメザンチーズをかける。

6

最後に、◆のケチャップとチリソースを混ぜたソースを全体にかけて、出来上がり!

7

食べるときは全体をよく混ぜて下さいね☆

コツ・ポイント

ケチャップとチリソースの割合はお好みで調整して下さい。我が家は1:1の割合ですが、お子様や辛いのが苦手な方はケチャップを多くした方が食べやすいと思います。もし辛すぎた場合はチーズの量を増やすか、マヨネーズをかけるとマイルドになりますよ☆

このレシピの生い立ち

レタスとトマトをたくさん食べたくて、以前にお店で食べたタコライスを再現できないかな~と思い、作ってみました!
レシピID : 1831372 公開日 : 12/05/29 更新日 : 12/05/29

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