粒マスタード香る☆こんにゃくステーキ
Description
下処理したぶりぶりのこんにゃくは噛み応え抜群♪マスタードと醤油のタレがおいしいですよ
toko_koto
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
こんにゃくはひとくちサイズに切って、たっぷりの塩で揉み５分放置。その後ぎゅっと握り水分を軽く絞る。
-
-
-
2
-
たっぷりの沸騰したお湯で１を７～８分茹でる。上に飾り包丁を入れる。☆を混ぜてタレを作っておく。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルをひき、こんにゃくの表面をこんがり焼き、最後に●を加え照り焼きにする。
-
-
-
4
-
☆をたっぷりかければ完成です♪
-
コツ・ポイント
ちょっと面倒ですが、１と２のひと手間で、こんにゃくの食感が変身します(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好物です(*^^*)
レシピID : 1831751
公開日 : 12/05/29
更新日 : 23/02/14
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート