粒マスタード香るこんにゃくステーキ
Description
下処理したぶりぶりのこんにゃくは噛み応え抜群。メインにできる満足感のある味わいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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こんにゃくをひとくちサイズに切り、塩をふり5分置き、7分茹でる。
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2
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☆を混ぜてタレを作っておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、こんにゃくの表面をこんがり焼き、最後に●を加え、全体にからめる。
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4
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☆をたっぷりかければ完成です。
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コツ・ポイント
我が家の節分メニューの定番です。
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好物です♡