粒マスタード香るこんにゃくステーキ

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Description

下処理したぶりぶりのこんにゃくは噛み応え抜群。メインにできる満足感のある味わいです。

材料 (2人分)

●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ1
●バルサミコ酢
大さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
☆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくをひとくちサイズに切り、塩をふり5分置き、7分茹でる。

  2. 2

    ☆を混ぜてタレを作っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、こんにゃくの表面をこんがり焼き、最後に●を加え、全体にからめる。

  4. 4

    ☆をたっぷりかければ完成です。

コツ・ポイント

我が家の節分メニューの定番です。

このレシピの生い立ち

旦那さんの大好物です♡
レシピID : 1831751 公開日 : 12/05/29 更新日 : 24/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ピピ☆
旦那大絶賛でした。ご飯が進む味付けで美味しかったです。蒟蒻2袋しました。
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かわゆう1211
蒟蒻ステーキで一番好き❢醤油少なめバルサミコ酢多め🎶
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ひぃちゃんひー
マスタードがきいてました!