酵素いっぱいローフード★アボガド生春巻き

酵素いっぱいローフード★アボガド生春巻き
酵素がいっぱいのアボガド入り生春巻きです。

材料 (生春巻き8本分)

大根
200g
にんじん
1/2本
水菜
1束
アボガド
1個
カラーピーマン赤
1/2個
カラーピーマン黄
1/2個
グリーンリーフ
8枚
生春巻きの皮
8枚
少々

1

大根、人参は千切り、水菜は洗って5~6センチくらいに切る。アボガドは縦に切って1/4を更に4枚の薄切りにする。

2

カラーピーマンは縦に薄切りにしておく。

3

写真

生春巻きの皮は熱湯を潜らせ、まな板の上に乗せてグリーンリーフ、下準備した野菜、アボガドを乗せ、塩少々を振って巻く。

4

カットして出来上がり~♪

コツ・ポイント

生春巻きの皮はさっと熱湯に潜らせるだけでいいです。巻く時は一揆に巻いて下さい。

このレシピの生い立ち

ローフード研究中なのと大好きなアボガドを手軽に食べる為にレシピ作成しました。
レシピID : 1832143 公開日 : 12/05/29 更新日 : 12/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/12

First tsukurepo mark
写真

野菜だけでも十分美味しいのが新鮮でした♪御馳走様~

ルロワ・モワ

れぽ有り難うございます(^0^)美味しく出来て嬉しいです♪