卵たっぷり★爽やか~マカロニサラダ

卵たっぷり★爽やか~マカロニサラダ
少し酸味を加えることで美味しく爽やかに!卵たっぷりでマイルドに仕上がります♪大人も子供も大好きです♡

材料

マカロニ
100g位
人参(千切り)
中1/2本
●酢orレモン汁
小さじ1
●サラダ油
小さじ1/2
●塩コショウ
適量
キューリ(種を取り薄切り)
1本
ハム(細切り)
1パック(40g)
ゆで卵(卵切り器等で細切り)
2コ
マスタード
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
適量

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マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間より少し長めにゆでる。ゆであがる2分位前に人参を加える。湯を切り熱いうちに●を混ぜる。

2

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きゅーりはスプーンで種を取り薄切りに、ハム・ゆで卵も同じ位の大きさに切っておく。

3

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マカロニの粗熱が取れたら残りの材料を加え混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

熱いうちに下味をつける事。
キューリの種を取る事で、青臭さと出来上がりの水っぽさがなくなります。

このレシピの生い立ち

お野菜・タンパク質が一緒にたっぷり取れ、ワンランク上のお味を目指し作りました♪
レシピID : 1832571 公開日 : 12/05/30 更新日 : 13/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (66人)

19/06/02

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おひさまのマカロニが悲惨な結果に^^;具沢山で美味しかったです♡

虹色♪︎ちゅーりっぷ

おひさまの!可愛い♥貴重なマカロニで作って頂けて幸せ~大感謝

19/03/13

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水分が出ないのでいいですね♪卵がたっぷりで美味しく出来ました♪

クック6DDPP8☆

わ~とても美味しそうですね*^_^*レシピ見つけて下さり感謝

19/02/08

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パスタで★息子手づかみでバクバク食べてくれてましたー♬

MOKA★☆

息子さんに沢山食べて貰えて嬉しいです♥ありがとうございます♥

19/01/10

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リピ♪子ども達のリクエストで作りました♡卵たっぷり美味しいね♪

ウメ吉さん

きゃ~♪リクエスト?感激\(^o^)/素敵美れぽありがとう♥

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