カマンベールの羽衣揚げ ♫

カマンベールの羽衣揚げ ♫

Description

巻くの簡単、揚げるの一瞬。おしゃれな簡単おつまみです。とろ~りチーズにお酒も進みますよ~♪

材料 (6個分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ(切れてるタイプが便利)
一箱
大葉
3枚
オブラート
12枚
適宜

作り方

1

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ここで言うオブラートは、お薬を飲むとき包んで使う、オブラートです。薬局にて売っています

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←馬鈴薯でんぷんで作られていますのでお料理にも活躍!!

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大葉を洗ってしっかり水を切り半分にカット。

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大葉をカマンベールに巻きます。

5

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まずは1枚のオブラートの上にカマンベールを置き、三方の端を持ち上げるようにして、包みます。

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この時極少量の水で濡らすとくっつきますが、水が多いとオブラートが溶けるので注意

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もう一枚のオブラートの上にひっくり返して、同じように織ります。

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出来上がりはこんな感じです。

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遠いところから軽く霧吹きでぬらし、片栗粉をまぶします。

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高温の油でさっと揚げて盛りつけます。

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お行儀悪いですが、ちぎったところ。トロトロです~♪

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レシピID :1834951
「 おつまみカマンベール ベーコン&オレンジ」

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レシピID :1498644
「カマンベールとろ~り♪ポークピカタ」

コツ・ポイント

余分な水分は大敵です。大葉の水切りをしっかりし、濡れていないまな板の上で作業してください。包み置きはせず、揚げる直前に包むようにしてください。

このレシピの生い立ち

カマンベールでちょっと変わったものを作りたかった
レシピID : 1832625 公開日 : 12/06/02 更新日 : 19/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (10人)

17/12/20

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人生初オブラート調理♡またまた凄い発見感謝!子供用葡萄風味で美味

☆Rokko☆

ブドウ風味斬新、美味しそうね。素敵なアレンジ感謝

17/03/09

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久々リピ♪温かいカマンベールが美味しい~(^_^)

ririkkuma

リピ嬉しいです♪有難うございます

15/09/05

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天ぷらver.ですが^_^;オブラートアイデア色々使っています♪

ririkkuma

なんて嬉しいの!てんぷらも美味しそうね♪ありがとう

15/04/20

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オブ無しもどうしても食べたくて…後日オブラートで作りましたよ!

ririkkuma

作ってくださり光栄です。とろけるカマンベールいいですよね♪