そら豆の美味しいゆで方♪

そら豆の美味しいゆで方♪

Description

旬を味わおう♪
美味しいそら豆のゆで方

材料

そら豆
適量
大さじ1
お酒
大さじ1

作り方

1

写真

そら豆を剥いて、黒いところに軽く切込みを入れておきます(食べるとき、剥きやすいです)

2

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沸騰したお湯に塩と酒を入れて、そら豆をいれ、2分ゆでます。

3

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そのまま常温で冷まして、出来上がり~♪

コツ・ポイント

・ゆでたてを食べると、2分でもゆで過ぎなぐらいですよ。
・温かくても、常温で冷ましても、どっちも美味しい!!!

このレシピの生い立ち

この季節になると、そら豆食べたい!!!と夫が言うので、今年も食べました♪
レシピID : 1833164 公開日 : 12/05/30 更新日 : 13/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

118 (106人)

18/06/06

写真

意外に簡単ですねー

lovelycir

そうなんですよ!簡単に旬を味わえますよね♪つくれぽありがとう

18/05/05

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濃い塩水にサッと通していただきました。初夏ですね。うまうま〜

彩佳m

色が鮮やかですね!!味わいもさらによさそう♪つくれぽありがと

18/04/30

写真

今年もそら豆美味しく食べられました!

いぶたいママ

季節ですね~♪今年もつくれぽありがとう!うれしいです♪

17/05/28

写真

今日は鶏肉とカレー炒めで☆いろんな豆を使ってメインになりました♡

おっとarinko

すっごく美味しそうです!!ぜひ私も作ってみようと思います♪♪

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