キャベツ入り♪かぼちゃとゆで卵のサラダ♥

キャベツ入り♪かぼちゃとゆで卵のサラダ♥
キャベツのみをソースで和え かぼちゃと卵を混ぜながら頂きます♪少しの工夫でヘルシーなのに大満足❤コクUpのヒミツも記載…

材料 (作りやすい分量)

かぼちゃ(種とワタを取った状態)
150g
キャベツ
200g
ゆで卵
1個~
※マヨネーズ
大さじ1.5~2
※ヨーグルト(プレーン)
大さじ1.5~2
~小さじ1弱(隠し味なので少量でOK)
塩胡椒
適量
黒胡椒・パセリ
適量(お好みで)

1

かぼちゃは一口大に切り耐熱皿に入れ ラップをかけレンジ500Wで約3~4分加熱する
竹串がスーッと通るぐらいに♪

2

キャベツは太めの千切りにし耐熱皿に入れ ラップをかけレンジ500Wで約1~2分加熱する
■冷めたら水気をしっかり絞る

3

ゆで卵は荒く刻む

4

※をボールに合わせておき 2のキャベツを和える
塩胡椒で味を調える

5

お皿の下側に4のキャベツを敷き 上に1のかぼちゃと3のゆで卵を乗せる
お好みで黒胡椒・パセリを散らして出来上がり☆

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キャベツにかぼちゃとゆで卵を混ぜながら召し上がれ~♫

7

おもてなしに◎
お弁当に◎
■お弁当に入れる場合
カップにかぼちゃ・ゆで卵→キャベツの順に入れると水分が出ないのでOK◎

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2012.08.01 話題入り☀
感激です♫♬
作っていただいた皆さん 本当にありがとうございました✿(◡‿◡*)

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2012/08/08
ありがとう♪

10

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KiwieKiwieさんが美しいサンドにして下さいました♪
朝から栄養満点パワーチャージ☀
素敵アレンジありがとう✿

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とーみママさんが
コーン入りで作って下さいました♪
プチプチ食感 良いアクセント☀
素敵アレンジありがとう✿

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2015.02.03 再度話題入り☀
100名の方から素敵なつくれぽをいただき 大感激です♫♬

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RoomAさんが
じゃが芋で作って下さいました♪
キャベツ入りポテサラですね☀
素敵アレンジありがとう✿

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231てるみーさんが
焼いたかぼちゃで作って下さいました♪
外パリッ中しっとり☀
素敵アレンジありがとう✿

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*ROSEさんが
かぼちゃの煮物で作って下さいました♪
濃厚まったり☀
素敵アレンジありがとう✿

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たかのまるさんが
にんにくで煮たお豆も混ぜ込んで下さいました♪
栄養価アップ良い香り☀
素敵アレンジありがとう✿

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けいいけさんが
ベーコン入りで作って下さいました♪
お花が咲いたみたい☀
素敵アレンジありがとう✿

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かこ☆かっちゃんさんが
アーモンドをトッピングして下さいました♪
食感も栄養価もアップ☀
素敵アレンジありがとう✿

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sakutakuhitoshuさんが
薩摩芋入りで作って下さいました♪
お芋好きさんは是非☀
素敵アレンジありがとう✿

コツ・ポイント

ソース(和え衣)にヨーグルト&少量のオイスターソースを使用しカロリーダウン&コクUpを実現!
かぼちゃと卵は後乗せ!茹で卵1個でも食べ応え十分!
キャベツは水気をしっかり絞って下さい♡
お使いのレンジによりレンジの加熱時間を調整して下さい♡

このレシピの生い立ち

茹で卵のサラダが好き❤でもカロリーが気になる…
キャベツとかぼちゃが特売✿
お安くヘルシー美味しいデリ風サラダを目指して!
レシピID : 1833910 公開日 : 12/05/31 更新日 : 16/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

225 (187人)

18/02/16

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美味しかったですー!

まつじん

気に入って貰えて良かったです♡沢山作ってくれて有難う^^

17/12/31

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毎日でも頂きたい位好きです(*^▽^*) 有難う~良いお年を

miyuki12

しっとり美味しそう❤大晦日に作って下さり感激です☆良いお年を

17/12/27

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クリスマスに!なんだか豪華!混ぜないからその物の味が味わえますね

クック9P6O5D☆

クリスマスの一品に幸栄です♡豪華&ヘルシーで嬉しいですよね♪

17/12/23

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とっても美味しくできました!

まつじん

色鮮やかですね♡沢山食べて寒い冬を乗り切りましょう♪有難う!

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3匹のかえる 2013年10月01日 21:28
『子供もたべられる、お野菜レシピ』に投稿いただいた、こちらのサラダ、本日作りました!めちゃめちゃ、美味しくて子供達に大人気でした♡ありがとうございました
mmameco 2013年10月02日 07:56
3匹のかえる さん

はじめまして♡
mmamecoと申します♡

コメントありがとうございます♬

沢山の おすすめレシピの中から 私の拙いレシピを選んで頂き感激です♬
お子様の笑顔 何よりですね♬
お役に立てて良かった~♬

献立にも紹介ありがとうございます✿
是非また作って下さいね✿

これからも どうぞ宜しくお願いします✧

mmameco