キャベツ入り♪かぼちゃとゆで卵のサラダ♥

キャベツ入り♪かぼちゃとゆで卵のサラダ♥
キャベツのみをソースで和え かぼちゃと卵を混ぜながら頂きます♪少しの工夫でヘルシーなのに大満足❤コクUpのヒミツも記載…

材料 (作りやすい分量)

かぼちゃ(種とワタを取った状態)
150g
キャベツ
200g
ゆで卵
1個~
※マヨネーズ
大さじ1.5~2
※ヨーグルト(プレーン)
大さじ1.5~2
~小さじ1弱(隠し味なので少量でOK)
塩胡椒
適量
黒胡椒・パセリ
適量(お好みで)

1

かぼちゃは一口大に切り耐熱皿に入れ ラップをかけレンジ500Wで約3~4分加熱する
竹串がスーッと通るぐらいに♪

2

キャベツは太めの千切りにし耐熱皿に入れ ラップをかけレンジ500Wで約1~2分加熱する
■冷めたら水気をしっかり絞る

3

ゆで卵は荒く刻む

4

※をボールに合わせておき 2のキャベツを和える
塩胡椒で味を調える

5

お皿の下側に4のキャベツを敷き 上に1のかぼちゃと3のゆで卵を乗せる
お好みで黒胡椒・パセリを散らして出来上がり☆

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キャベツにかぼちゃとゆで卵を混ぜながら召し上がれ~♫

7

おもてなしに◎
お弁当に◎
■お弁当に入れる場合
カップにかぼちゃ・ゆで卵→キャベツの順に入れると水分が出ないのでOK◎

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2012.08.01 話題入り☀
感激です♫♬
作っていただいた皆さん 本当にありがとうございました✿(◡‿◡*)

9

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2012/08/08
ありがとう♪

10

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KiwieKiwieさんが美しいサンドにして下さいました♪
朝から栄養満点パワーチャージ☀
素敵アレンジありがとう✿

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とーみママさんが
コーン入りで作って下さいました♪
プチプチ食感 良いアクセント☀
素敵アレンジありがとう✿

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2015.02.03 再度話題入り☀
100名の方から素敵なつくれぽをいただき 大感激です♫♬

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RoomAさんが
じゃが芋で作って下さいました♪
キャベツ入りポテサラですね☀
素敵アレンジありがとう✿

14

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231てるみーさんが
焼いたかぼちゃで作って下さいました♪
外パリッ中しっとり☀
素敵アレンジありがとう✿

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*ROSEさんが
かぼちゃの煮物で作って下さいました♪
濃厚まったり☀
素敵アレンジありがとう✿

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たかのまるさんが
にんにくで煮たお豆も混ぜ込んで下さいました♪
栄養価アップ良い香り☀
素敵アレンジありがとう✿

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けいいけさんが
ベーコン入りで作って下さいました♪
お花が咲いたみたい☀
素敵アレンジありがとう✿

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かこ☆かっちゃんさんが
アーモンドをトッピングして下さいました♪
食感も栄養価もアップ☀
素敵アレンジありがとう✿

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sakutakuhitoshuさんが
薩摩芋入りで作って下さいました♪
お芋好きさんは是非☀
素敵アレンジありがとう✿

コツ・ポイント

ソース(和え衣)にヨーグルト&少量のオイスターソースを使用しカロリーダウン&コクUpを実現!
かぼちゃと卵は後乗せ!茹で卵1個でも食べ応え十分!
キャベツは水気をしっかり絞って下さい♡
お使いのレンジによりレンジの加熱時間を調整して下さい♡

このレシピの生い立ち

茹で卵のサラダが好き❤でもカロリーが気になる…
キャベツとかぼちゃが特売✿
お安くヘルシー美味しいデリ風サラダを目指して!
レシピID : 1833910 公開日 : 12/05/31 更新日 : 16/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

233 (195人)

18/11/15

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初めての組み合わせにドキドキだったけどめっちゃ美味!リピ決定◎

*。さっちゃん。*

キュートなお写真♡美味しいドキドキになってくれて良かった~!

18/10/28

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子供たちにも大人気でした(*^^*)

☆☆ゆめママ☆☆

ハム入りですか?ご家族に好評嬉しいです♪素敵なハロウィンを❀

18/10/09

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下のキャベツの風味が美味しすぎてカボチャはオマケ的なことに笑

yuco1211

茹でキャベツ美味しいですよね!美しいお写真に素敵コメ有難う❤

18/08/28

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お箸がすすむ美味しさ✨素材の味を堪能できる素敵なレシピ感謝です♡

☆ぼうchan☆

素敵なお写真&コメ嬉しいです♡素材の美味しさ感じますよね^^

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3匹のかえる 2013年10月01日 21:28
『子供もたべられる、お野菜レシピ』に投稿いただいた、こちらのサラダ、本日作りました!めちゃめちゃ、美味しくて子供達に大人気でした♡ありがとうございました
mmameco 2013年10月02日 07:56
3匹のかえる さん

はじめまして♡
mmamecoと申します♡

コメントありがとうございます♬

沢山の おすすめレシピの中から 私の拙いレシピを選んで頂き感激です♬
お子様の笑顔 何よりですね♬
お役に立てて良かった~♬

献立にも紹介ありがとうございます✿
是非また作って下さいね✿

これからも どうぞ宜しくお願いします✧

mmameco